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Château du Grand Caumont

Dans le vignoble de Languedoc-Roussillon, au coeur de l'appellation Corbières le Château Grand Caumont riche d'histoire et d'aventures familiale, est tenu depuis plus d'un siècle par la famille Rigal qui produit aussi le fameux roquefort Rigal. Entre tradition et modernité apportée au fil des années le Château Grand Caumont accueille les visiteurs à 30 minutes de Narbonne sur ses 140 hectares de vignes et de garrigue.     Wine Tour Booking

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  • Un domaine qui héberge ?

Le Château du Grand Caumont,Corbières AOC depuis 1985 est avec 100 ha de vignes l’un des fleurons des Corbières.



Le vignoble groupé autour du Château est constitué de sols argilo calcaires en terrasses et de sols de graves très filtrants. 



Les Cuvées du domaine sont typiques de l'appellation, composés de vieilles vignes de Carignan, de Syrah et de Grenache noirs, très aromatiques, aux notes de petits fruits rouges, de petits fruits noirs et d'épices, rondes, souples, élégantes, aux tanins présents et soyeux; Elles sont très faciles à accorder avec de nombreux mets, reçoivent de nombreuses récompenses et sont loués par de nombreux journalistes et guides à travers le monde. 



L'histoire du domaine remonte à l'antiquité, à l’époque romaine le domaine existait déjà et avait été baptisé “Villa Manzanetto”. Au IXème siècle  Charles Le Chauve offre la propriété à son neveu. En 1789 le Château brûle à la Révolution et en 1850 il devient un domaine expérimental présenté en modèle dans toute la région et récompensé par une Prime d’Honneur.



C’est en 1906 que Louis Rigal fondateur du célèbre Roquefort Rigal achète la propriété puis la transmet à son fils Louis Rigal.



Françoise Rigal, son épouse, prend le relais au début des années 80, inplante de nouveaux cépages, rénove la cave et développe la vente des vins en bouteilles.



Sa fille Laurence la rejoint en 2003 et riche de son expérience de 15 ans dans la publicité et le marketing, assure depuis avec la même passion la gestion du domaine, developpe l'encépagement et crée de nouvelles cuvées. 



Le domaine comporte une tour du XVème siècle décorée d'outis anciens de la vigne et du vin, une noria puits ancien du XIème siècle, d'une grande cave équipée de cuves ciment, de cuves inox, d'un chais de barriques, et d'un caveau de dégustation.



Le domaine dispose également d'un gîte avec jardin méditerranéen privé et l'accès à la piscine située dans un parc séparé au milieu des pins.



Le Château du Grand Caumont est situé en pleine campagne sur la D261 entre Luc sur Orbieu et Ferrals Les Corbières.


Les cépages utilisés dans nos vins

Cabernet-sauvignon (Rouge) 10 %
Carignan (Rouge) 35 %
Grenache (Rouge) 15 %
Grenache blanc (Blanc) 3 %
Merlot (Rouge) 10 %
Syrah (Rouge) 25 %
Vermentino (Blanc) 2 %

Superficie cépages rouges : 95
Superficie cépages blancs : 5
Sols : argilo calcaire en terrasses
Âge moyen des vignes : 40 ans
Engrais : utilisation raisonnée
Taille : Cordon de Royat
Rendement moyen : 30 HL/HA
Vendanges : Manuelles et mécaniques
Vendanges vertes : Manuelles
Effeuillage : Mécanique

Les vins du Château du Grand Caumont

Corbières, Vins de Pays


Cuvée Tradition

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 5 à 10 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : HachetteMédailles (reçues en 10 ans) : 35


Cuvée Spéciale

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 5 à 10 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : Bettane et DesseauveMédailles (reçues en 10 ans) : 22


Réserve de Laurence

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 5 à 10 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : Bettane et DesseauveMédailles (reçues en 10 ans) : 25


Cuvée Impatience

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : Médailles (reçues en 10 ans) : 28


Cuvée Tradition rosé

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 5 à 10 €
Couleur des vins : Vin rosé
Guide : Médailles (reçues en 10 ans) : 3


Cuvée Tradition Blanc

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 5 à 10 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide : Médailles (reçues en 10 ans) : 3


Cuvée Spéciale

Profil de goût : Complexe et charpenté
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Viande rouge
Autres mets : Gibier; viandes en sauces, barbecue, plats sucré salé,


Réserve de Laurence

Profil de goût : Complexe et charpenté
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Viande rouge
Autres mets : canard aux cerises, gibier à plumes, agneau , curry


Cuvée Tradition

Profil de goût : Aromatique et charnu
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Viande rouge
Autres mets : Viandes en sauce, souris d'agneau; osso bucco, charcuteries, fromages


Cuvée Impatience

Profil de goût : Complexe et long
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Gibier
Autres mets : Viandes rôties et en sauce, Gigot d'agneau, côte de boeuf, civets, daubes


Propriétaire : Rigal Laurence

Responsable commercial : Pascale Galand

Maître de chai : Patrick Blanchard

Responsable de l'oenotourisme : Christophe Vassal

Nombre de chambre double : 3

Fourchette de prix : Entre 450 et 850 € la semaine

Site de réservation : Https://www.abritel.fr/location-vacances/p611014

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